Jueves, que maravilla...se respira de otra manera, verdad ?
Muchísimo ánimo a tod@s !!
Hacía bastante que no realizaba un post de Cocina, por ello la Entrada de hoy la he dedicado a la Cocina, concretamente a una Receta bastante simple, económica y fácil de preparar:
" BOQUERONES FRITOS"
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| Boquerones emplatados Listos para comer |
Los Boquerones son un tipo de pescado asequible, siempre disponibles en las pescaderías y muy ricos.
Desde muy pequeñita siempre me han gustado mucho y es un plato que no falta en mi dieta a lo largo de los años. .
Soy de la opinión de que son un plato ideal para acompañarlo previamente de unas verduras y tener una comida resuelta, sana y completa en muy poco tiempo, ya que son fáciles de elaborar.
A continuación os dejo con las fotos de la Receta de Boquerones.
Un abrazo enorme.
Gracias por visitar el Blog.
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| Lavar y limpiar los boquerones retirando la espina una vez abiertos |
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| Preparar la HARINA Yo la uso de Maiz ( eso es al gusto ) |
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| Echarles sal |
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| Preparar al fuego una sartén con aceite de oliva |
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| Enharinarlos con harina |
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| Una vez enharinados y con el aceite muy caliente Ir echando a la sartén para que se frian |
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| Freir , vuelta a un lado y vuelta al otro después ir sacando y emplatar |
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| Ir sacando los que ya estén hechos e ir echando los demás para que se vayan haciendo |
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| Terminar de hacer todos y emplatar |
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| Listos para comer |
Consejo
Para Finalizar:
Acompañarlos de un
buen Vino Blanco
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